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真香!螺蛳粉半年产值近50亿元预计年产值90亿元

2020-08-09| 发布者: 昆山新媒体| 查看: 144| 评论: 3|来源:互联网

摘要: 原标题:真香!螺蛳粉半年产值近50亿元预计年产值90亿元【CNMO新闻】信赖不少吃货朋友们就算没吃过螺蛳粉,也...
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原标题:真香!螺蛳粉半年产值近50亿元预计年产值90亿元

【CNMO新闻】信赖不少吃货朋友们就算没吃过螺蛳粉,也听说过这种食品。这是一种原本流行于广西街边的小吃,厥后因其特别的口感和“酸臭”的气味,快速火爆天下。那么,你知道螺蛳粉有多火爆吗?7月15日,据柳州市商务局提供的数据显示,2020年上半年,螺蛳粉的产值突破49.8亿元,快要50亿元。

螺蛳粉(图源网络)

据先容,2019年整年袋装螺蛳粉的产值也仅是60亿元,而本年只用了半年时间,该产业的产值就靠近50亿元了,预计2020年整年螺蛳粉产值将达90亿元。从前,这种陌头小吃常见于柳州市的街边小店,随着这种小吃走上了范围化的生产线,更多消费者品尝到这种美食,并爱上这种美食。

螺蛳粉配料(图源网络)

实在,螺蛳粉的“臭”并不是真的臭味,而是由于配料中加入了酸笋,这种特殊的酸味加上螺蛳的味道,让不少人难以抗拒。另外,螺蛳粉的底汤中,也是有不少香料的,有山奈、八角、肉桂、丁香和辣椒等,才造就了这种拥有特殊口感的食品。



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